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1、红外测温技术：这是非接触测温的基础，被测物体因自身发射红外辐射能量，通过红外测温仪的光学系统汇聚后，被探测器接收并转换为电信号，再经过数据处理和转换后，显示出被测物体的温度值，这种方法的优点在于测温范围广泛，不受测温物体的颜色、中间介质的影响，并且测量准确度高。
2、光电技术：某些非接触测温设备通过接收物体发出的热辐射强度来检测其温度，这些设备通常包括光电检测器、信号放大器、光电转换装置等部分，这种方法的优点在于响应速度快，测量精度高。
非接触式温度测量仪和非接触式测温仪的测温原理是通过接收物体发出的热辐射来检测其温度，具有测温范围广泛、不受物体颜色、中间介质影响等优点，以上信息仅供参考，如需了解更多关于这两种设备的测温原理，建议咨询专业人士或查阅相关书籍文献。